Cuvée tradition, brut

Deze traditionele wijnsoort wordt gemaakt op basis van hoofdzakelijk Chardonnay, gecombineerd met Pinot noir en Pinot meunier. De geur is eerder complex en bevat kruidenbloemen en gele vruchten. Daarna volgt een explosie van bubbels, die de frisse geur van deze montage bevestigt. In de mond ontstaat met deze champagne een mooie complexiteit. De smaak schommelt tussen frisheid, body en prikkelende accenten. Het geheel komt in de mond tot een mooi evenwicht. De gele en witte vruchten zijn nadrukkelijk aanwezig en zijn bij het proeven een uitgesproken bron van genot. Deze champagne van het huis Leroy Meirhaeghe zit vol traditie en wordt een sublieme bondgenoot voor uw feest- en ontmoetingsmomenten.

Bewaring

Bewaring:
liggend, in het donker, luchtvochtigheid rond de 80%.

Ideale bewaringstemperatuur:
10 tot 14 graden.

Adviezen van het huis
Leroy-Meirhaeghe

Ideale consumptietemperatuur:
6 tot 8 graden, zodat de aroma’s tot uiting komen. Een champagnefles nooit in de diepvriezer leggen, dit kan de champagne aantasten!

Opdienen:
in een voor 2/3 gevuld fluitglas, zodat de bubbels mooi tot hun recht komen en de aroma’s vrijkomen.

Om te proeven:
luister, observeer, ruik en tot slot: proef!